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英子家园

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味道  

2007-06-18 21:05:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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明天就是端午节了,没有时间自己包粽子了。有点遗憾。
 
想起过去的几年,因为有闲,而且生活的地方如果不自己做就吃不上满意的粽子,常常在端午节的前几天就把糯米泡上,从竹林里采摘来足够宽的竹叶,将它们洗净,用开水煮,再晾干。北方人喜欢吃枣粽子,觉得这样才正宗。米泡好了,邻家的江南嫂子,便把她包粽子的材质搬过来,我们边聊边包。浙江人的嫂子用的是熏肉,我用的是蜜枣。等我们包好,煮好,你送给我十来个我端给你八九个,南方北方,就这样融汇贯通了。吃惯了,南方人的粽子也不难吃。尤其是我这个属猪的,吃什么都不会挑剔。
 
离开包粽子的日子有两年了,去年的粽子虽然还是我包的,但是再也没有那个江南美妇的哝哝软语相陪伴了。再美好的相处都会随岁月流逝。。。。。。
 
今年,连包粽子的时间都没有了。
买来的粽子,无论外表怎样周正,吃起来,都不是我想要的味道。 
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